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▲台灣人超愛逛超商。(圖/資料照) 消費中心/綜合報導 台灣人對便利商店依賴度越來越高,已成為國人日常生活消費不可或缺的一環。根據公平會公布最新統計指出,105年全台超商門市據點已達1萬多家,總來客數約28.8億人次,平均每人每年會去122次,其中以菸品及飲料和便當、三明治、熱食等,居銷售前3名。 公平交易委員會今(29日)公布「105年連鎖式便利商店經營概況調查」,指出包括統一超商、全家便利商店、萊爾富、來來超商及台糖蜜鄰等5家業者,營業據點共計設立10,374家店,總店數較104年底增加167家店,成長率為1.64%,但近年來成長趨勢已趨於緩和。 公平會指出,以105年底全國2,354萬人來看,平均每家店服務人口數2,269人,而每平方公里就有0.3家店,又以新北市2,057家店(占19.83%)最多,其次依序為臺北市1,501家店(占14.47%),桃園市1,234店(占11.90%)。 至於在消費金額方面,公平會表示,自100年以來,均呈逐年增加之趨勢,105年平均每人每次至連鎖便利商店消費金額為76元,與100年相較,增加將近10元。另外,在銷售及服務概況部分,105年5家主要連鎖便利商店銷售各類商品種類,以一般食品類及影音書報類銷售項數最多。 公平會說,銷售金額方面,以菸品及飲料和便當、三明治、熱食居銷售前3名,平均毛利率超過2成,其中又以現煮咖啡平均毛利率最高,約5成左右。在服務類部分,則以儲值(交通卡及遊戲卡等)及代收費用的佣金二者為最高。 公平會表示,近年來便利商店不斷開發各式新商品,如霜淇淋、現調茶飲等,加上大店鋪設置座位區,並與異業結盟發展特色門市,以及以電子商務平台整合商流、物流、金流及資訊流,提供多樣化商品與服務,藉此增加顧客黏著度及消費金額,讓超商成為消費者日常生活不可或缺的零售通路。 ● 《ETNEWS新聞雲》提醒您:吸菸有害健康!

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▲Dazzling cafe忠孝店平日下午客人也有8成以上。 記者黃士原/台北報導、攝影 即使東區現在人潮不如以往,但被亞洲萬里通選上台北人最愛的8家風格餐廳之一Dazzling cafe平日下午在店內客人也超過8成,擁有公主房間般的夢幻風格,仍然是閨密好友們下午茶聚餐的首選餐廳。而Dazzling cafe也是少數從台灣紅到國外的餐飲品牌,目前中國大陸、香港、新加坡、加拿大、馬來西亞都有加盟分店,甚至即將於英國曼徹斯特開出新據點。 ▲Dazzling品牌總監楊秀蓉。 因為在日本吃到蜜糖吐司而喜歡上它的楊秀蓉(Dazzling品牌總監),以原本的飾品品牌Dazzling創立了Dazzling cafe,開幕後立即爆紅,很多人想吃都排不到,楊秀蓉說,因為太過火紅,她父親還說能不能想辦法讓更多人可以吃到,於是她在東區開了第二家店。 ▲草莓蜜糖吐司。 不過隨著大環境改變,Dazzling cafe也走入高原期,楊秀蓉也開調整她的事業腳步,把東區二店收了起,但這不表示Dazzling cafe就從此走下坡了。夢幻風格Dazzling cafe品牌從台灣紅到國外,不少國外業者開始向楊秀蓉尋求授權代理,Dazzling cafe於是開始走向國際,目前中國、香港、新坡坡、馬來西亞都有加盟據點,而加拿大則是她與當地餐飲業者合資,目前已有2家門市。 ▲青醬雞腿義大利麵。 ▲Dazzling Cafe也有輕食可吃,瑪格麗特披薩。 除了走向海外市場,在台灣楊秀蓉也試著拓展其他市場,去年底楊秀蓉新創了Dazzling Cafe Sweets新品牌,這是專為喜歡Dazzling Cafe甜點的朋友所打造,菜單以甜點、飲品為主,輕食為輔,其中蜜糖蜂蜜蛋糕是人氣商品。 原本也有經營飾品品牌,但在生完小孩之後,為了能多點時間與小孩相處,於是放棄要常常飛往歐洲的飾品品牌,專心經營Dazzling cafe。 Dazzling cafe 忠孝店 地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄11號 電話:02 8773 9238 台南店 地址:台南市中西區中山路162號 電話:06 223 2988 高雄店 地址:高雄市前鎮區三多三路213號3樓 電話:07 332 9090 dazzling cafe sweets 地址:台北市中正區北平西路3號 電話:02 2388 1966


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